Chef de Rang

Per la prossima stagione, a partire da metà marzo, stiamo cercando i seguenti collaboratori
un affidabile Chef de Rang (m/f/d)

I vostri compiti:

• Assistenza agli ospiti durante la colazione e il servizio serale
• Esecuzione di un servizio a 4 stelle di alta qualità
• Consulenza professionale sui menu e gestione delle varie intolleranze
• Aiuto nell'allestimento e nello smontaggio del buffet della colazione
• Assistenza per lo smontaggio dei buffet
• Lavoro indipendente ai tavoli assegnati
• Assistenza e realizzazione della mise en place
• Impostazione dei tavoli
• Conoscenza del menu di cibo e bevande

La vostra personalità:

• Formazione professionale completata, scuola tecnica o apprendistato
• Ottima conoscenza del tedesco
• buona conoscenza dell'italiano
• Esperienza con i sistemi di cassa
• Conoscenza di cibo, vino e bevande
• Conoscenza dell'assortimento di bevande e alimenti
• Affinità di vendita

I vostri profitti:

• Ottimo ambiente di lavoro in uno dei più bei wellness hotel dell'Alto Adige.
• Un team giovane ed esperto
• Settimana di 5 o 5,5 giorni (a scelta)
• Alloggio se richiesto
• 20% su tutti i servizi dell'hotel
• Uso del bagno la sera
• Uso della sala fitness e partecipazione al programma di fitness yoga
• Ulteriori opportunità di formazione
• Buone prospettive di promozione

Attendiamo con ansia la vostra candidatura e un colloquio personale!