Chef de Rang
A
29/12/2022
Per la prossima stagione, a partire da metà marzo, stiamo cercando i seguenti collaboratori
un affidabile Chef de Rang (m/f/d)
I vostri compiti:
- Assistenza agli ospiti durante la colazione e il servizio serale
- Esecuzione di un servizio a 4 stelle di alta qualità
- Consulenza professionale sui menu e gestione delle varie intolleranze
- Aiuto nell'allestimento e nello smontaggio del buffet della colazione
- Assistenza per lo smontaggio dei buffet
- Lavoro indipendente ai tavoli assegnati
- Assistenza e realizzazione della mise en place
- Impostazione dei tavoli
- Conoscenza del menu di cibo e bevande
La vostra personalità:
- Formazione professionale completata, scuola tecnica o apprendistato
- Ottima conoscenza del tedesco
- buona conoscenza dell'italiano
- Esperienza con i sistemi di cassa
- Conoscenza di cibo, vino e bevande
- Conoscenza dell'assortimento di bevande e alimenti
- Affinità di vendita
I vostri profitti:
- Ottimo ambiente di lavoro in uno dei più bei wellness hotel dell'Alto Adige.
- Un team giovane ed esperto
- Settimana di 5 o 5,5 giorni (a scelta)
- Alloggio se richiesto
- 20% su tutti i servizi dell'hotel
- Uso del bagno la sera
- Uso della sala fitness e partecipazione al programma di fitness yoga
- Ulteriori opportunità di formazione
- Buone prospettive di promozione
Attendiamo con ansia la vostra candidatura e un colloquio personale!