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Gartenhotel Moser
Piatti tipici dell’Alto Adige
Piatti tipici dell’Alto Adige
Piatti tipici dell’Alto Adige
Piatti tipici dell’Alto Adige

Sapori locali lungo la Strada del Vino

Il paradiso per gli intenditori di vino

Lo sapevate che la Strada del Vino, con i suoi scorci pittoreschi, è la zona vinicola più estesa dell’Alto Adige? Circa il 55% delle varietà coltivate sono vini rossi. Appiano, Caldaro e Termeno vantano invece eccellenti vini bianchi: Sanct Valentin, Puntay, Cornell, Gewürztraminer Nussbaumer, Terminum e Serenade sono alcune delle etichette più pregiate di vino bianco dell’Oltradige.

I vigneti e frutteti del Gartenhotel Moser

I vostri padroni di casa, la famiglia Moser, si dedicano da anni all’agricoltura e coltivano sui vasti terreni del Gartenhotel Moser mele e uva. In totale gestiamo 13 ettari tra frutteti e vigneti. Questa passione ci ha spinto ad aprire una nostra tenuta, la “Tenuta Moser”: qui vengono prodotti vini di alta qualità e una birra artigianale, la birra Mendel, ideata dall’esperto enologo e birraio Gerhard Sanin. La famiglia Moser produce anche succhi di mela, grappe e lo Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante, fatto con la sansa della lavorazione della birra. Nel piccolo negozio dell’hotel troverete tutti i prodotti.

Piatti tipici dell’Alto Adige
Piatti tipici dell’Alto Adige
Piatti tipici dell’Alto Adige
Piatti tipici dell’Alto Adige
Piatti tipici dell’Alto Adige
Piatti tipici dell’Alto Adige

Vini di spicco

Gerold, il nostro sommelier, insieme al sommelier più giovane, Thomas, ogni anno fanno visita ai vari viticoltori della zona per tenersi informati. È così che creiamo la nostra lista di vini che prevede etichette da ogni parte del mondo, così da soddisfare ogni esigenza. Più volte a settimana i nostri sommelier vi porteranno a fare un tour tra i vigneti e a scoprire le varie nuance dei vini altoatesini.

 

Uno dei nostri fiori all’occhiello è la cantina “Red Stone”, dove sono conservate le migliori etichette italiane e internazionali. Durante i tour enologici e le degustazioni, vi sveleremo i segreti della coltivazione del vino, vi guideremo attraverso i vigneti di proprietà dell'hotel e vi mostreremo la nostra cantina, deliziati da un buon bicchiere di vino.

Tour enologico | Degustazione sotto il pergolato

Consulenza e acquisto vini insieme ai nostri sommelier

Ogni settimana alterniamo una degustazione di vini nella nostra cantina “Red Stone" o a Monticolo nella cantina di porfido "Ansetz".

Tour enologico | Degustazione sotto il pergolato
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Attualmente siamo in pausa invernale.

Saremo lieti di accogliervi nuovamente il 1° aprile 2023.

Siamo a vostra disposizione dalle 9.00 alle 17.00 (dal lunedì al venerdì)!

Gartenhotel Moser
Christine e Wolfgang Moser // Lago di Monticolo 104
39057 Appiano sulla Strada del Vino // Alto Adige | Italia
IT03033420211
T +39 0471 662095 // info@gartenhotelmoser.com