Strada del vino

Un suggerimento per gli amanti del vino... La Strada del Vino dell'Alto Adige con i suoi pittoreschi vigneti e il paesaggio idilliaco è l'area con coltivazione della vite più estesa dell'Alto Adige, dove il 65% delle qualità coltivate sono destinate alla produzione dei vini rossi. Quasi l'intera superficie dei vigneti oggi è protetta da speciali disposizioni di legge e porta la denominazione D.O.C. o DOCG ("Denominazione di Origine Controllata e Garantita").
I padroni, la famiglia Moser, sono a loro volta agricoltori e coltivano mele e uva da vino su ampi appezzamenti di terreno attorno all'hotel.